PAREPARE, PIJARNEWS.COM – Penjualan ayam bakar Ma’wie semakin hari semakin meningkat. Jika awal dibukanya hanya puluhan porsi per hari, kini meningkat menjadi ratusan porsi per hari. Pembelinya pun bukan hanya di Kota Parepare saja, tetapi ada pula dari luar daerah. Apa rahasinya? Yuk simak liputannya.
Warung yang terletak di Jalan Veteran depan Kantor Bank BNI dan pelataran Kantor Pos Parepare ini semakin ramai dikunjungi warga.
Rahasianya, selain hasil olahan makanan dan minumannya yang enak, harga ayam bakar Ma’wie juga terjangkau yakni 22 ribu rupiah per porsi. Ini sudah komplit yakni ada ayam bakar, tempe, tahu, sop dan nasi putih.
Selain makanan dan minumannya maknyus, konsep usaha ayam bakar Ma’wie ini bernuansa religi. Pengelolannya mengutamakan halalan thayyiban. Sebagian dinding warung juga dipasang tulisan hadits cara makan dan minum sesuai sunah Rasul.
Tak hanya itu, Ma’wie juga memberi pelayanan ekstra kepada pelanggannya.
Salah satunya, memberi makan dan minum gratis untuk pengunjung yang berbuka puasa sunnah senin-kamis.
Pengelola ayam bakar Ma’wie juga punya program berkahnasjum sepekan atau bersama bersedekah nasi jumat. Setiap jumat, Ma’wie menyalurkan puluhan makanan ke panti asuhan.
Program ini bekerjasama dengan pengusaha asal bali yang menjadi donatur tetap. Program tersebut sudah berjalan selama tiga tahun.
Owner ayam bakar Ma’wie, Suryadwi Handayani atau akrab disapa Mama Wiwi mengatakan, warung makan yang didirikan awalnya bernama ayam bakar Turki pada 12 Desember 2016 lalu. Namun pada tahun 2017 berubah nama menjadi Ma’wie.
Menurut Mama Wiwi, usaha kuliner ini memiliki sembilan karyawan. Pekerjanya sebagian masih berstatus Mahasiswi. Usaha ayam bakar Ma’wie ini buka jam 11 siang sampai jam 6 sore di Jalan Veteran depan Kantor Bank BNI.
Sedangkan di pelataran Kantor Pos Parepare dibuka pada jam 12 siang hingga jam 10:30 Wita malam.
Nah, tunggu apalagi, yuk kunjungi dan rasakan sensasi di warung makan Ma’wie bertagline Andalan Memang. Untuk pemesanan bisa menghubungi No HP atau WA 085213736789.(*)
KAMERAMEN : RAHMAT ANWAR
NASKAH : ALFIANSYAH ANWAR
VOICE OVER : JANUWIKA RAMDHANI
EDITOR : TAMA KURNIAWAN
