Unibos Latih Warga Pinrang Cabut Duri Ikan Bandeng

PINRANG, PIJARNEWS.COM — Untuk meningkatkan pengetahuan warga terkait bidang kewirausahaan, dosen Universitas Bosowa (Unibos) Fakultas Ekonomi, Dr Chahyono melaksanakan workshop kewirausahaan. Kegiatan ini digelar dengan memberikan pengetahuan keterampilan dalam melakukan pencabutan dan pengemasan ikan bandeng tanpa duri.

Acara ini dilaksanakan di Rumah Bambu Pintar Desa Wiring Tasi Kecamatan Suppa, Kabupaten Pinrang, Sulawesi Selatan, Selasa (30/07/2019).

Dengan mengusung tema “Pemberdayaan Home Industry Berbasis Good Manufacturing Practice (GMP)” yang dibawakan oleh Hamka Gaffar, S. Kom selaku Balai Diklat Industri Makassar, dosen Unibos dibantu mahasiswa melaksanakan workshop kewirausahaan khususnya ibu rumah tangga dan generasi muda. Utamanya yang juga bergerak sebagai pelaku industri rumahan.

Penanggung jawab kegiatan, Dr. Cahyono menuturkan, kegiatan ini dilakukan bersama mahasiswa karena merupakan salah satu program pemberdayaan masyarakat yang dibentuk berdasarkan potensi desa. “Di sini kita melihat kondisi masyarakat (home Industry) yang mana dalam proses produksi bandeng tanpa tulang dan pengemasan belum mengacu pada good manufacturing practice (GMP). Kemudian kami juga melihat masyarakat masih mengelola proses produksinya secara perseorangan, sehingga biaya produksinya cukup besar,” ujar Cahyono.

Oleh karena itu, lanjutnya, diharapkan kegiatan ini menjadi wadah para pelaku home industry dalam membentuk manajemen pengelolaan yang lebih baik dengan membentuk kelompok khusus dibawah naungan Rumah Bambu Pintar.

Pelatihan ini ditanggapi baik oleh salah satu peserta workshop kewirausahaan ini.

“Atas terselenggaranya acara ini kami mengucapakan terimakasih yang sebesar-besarnya karena dari kegiatan ini kami dapat meningkatkan kesadaran atau pengetahuan tentang bagaimana bisnis yang dapat lebih terkelola dengan baik. Di sini kami juga merasa sangat terbantu untuk menata mata pencarian masyarakat yang bisa dikembangkan lebih baik lagi. Semoga program ini dapat terlaksanakan dengan baik di masyarakat karena ikan bandeng cabut duri merupakan salah satu sumber pendapatan kami di desa Wiring Tasi,” kata Masnia, peserta Workshop Kewirausahaan. (*)

Editor : Alfiansyah Anwar

Bagikan :

Komentar

Komentar Anda