MAKASSAR, PIJARNEWS.COM–Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sulsel menjadi koordinator dalam penyelanggaraan hewan kurban di Sulsel, hal itu diungkapkan oleh Kepala Dinas Nurlina Saking pada kegiatan pelepasan tim pemeriksa kesehatan kurban di ruang Rapat Pimpinan (Rapim) Gubernur Sulsel pada Selasa (20/6/2023).
“Dinas peternakan provinsi menjadi koordinator dalam penyelenggaraan hewan kurban di Sulsel,” ungkap Nurlina.
Salah satu upaya dilakukan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulsel yakni membentuk dan melepaskan tim pemeriksa hewan kurban menjelang idul Adha.
Nurlina menerangkan sebanyak 65 orang yang termasuk dalam tim tersebut di antaranya merupakan dari perhimpunan dokter hewan, ikatan sarjana peternakan Indonesia dan beberapa dari perguruan tinggi di Makassar, prodi kedokteran hewan.
Melalui tim itu kata Nurlina ada beberapa kabupaten kota yang perlu di pantau bagaimana pelaksanaannya bisa lancar.
“Hal ini untuk menjamin ternak aman dan sehat,” tutup Nurlina.
Sementara itu, adapun tugas dari tim tersebut yakni melakukan pemeriksaan hewan-hewan yang masih hidup agar mendapatkan surat keterangan sehat hewan (SKKH).
Tidak sampai di situ, pada hari pemotongan berlangsung tim juga melakukan pemeriksaan kepada daging yang akan dikonsumsi masyarakat. Hal itu guna memastikan daging tersebut betul-betul sehat. “Apakah ada bagian yang perlu dipastikan atau karena tidak layak dikonsumsi,” ujarnya. (*)
Reporter: Sucipto Al-Muhaimin
