• Tentang Kami
  • Tim Pijarnews
  • Kerjasama
Minggu, 20 Juli, 2025
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Pijar News
  • Nasional
  • Ajatappareng
  • Pijar Channel
  • Sulselbar
  • Politik
  • Ekonomi
  • Hukum
  • Pendidikan
  • Opini
  • Teknologi
  • Kesehatan
Pijar News
Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
Utama Kisah Inspiratif

Beralih dari Jualan Es Tongtong ke Bakso Goreng, Dagangan Mas Wiji Kini Cepat Laku Karena Ini

Muhammad Tohir Editor: Muhammad Tohir
20:15, 20 Desember 2022
di Kisah Inspiratif, Sulselbar, Topik Utama, Wirausaha
Waktu Baca: 1 menit

MAKASSAR, PIJARNEWS.COM-Bakso goreng mas Wiji menjadi salah satu cemilan andalan berbagai kalangan khususnya mahasiswa dan pegawai di Kota Makassar utamanya di sekitaran kampus UNM.

Mas Wiji merupakan ekspatriat dari Klaten Solo, Jawa Tengah yang mengadu nasib ke Makassar pada 1997 dan berjualan es tontong, namun usahanya itu hanya berjalan 7 tahun, atau pada 2004 beralih berjualan ke bakso bakar. Alasan beralih kata Wiji Berjualan es tongtong cukup sulit, apalagi saat musim hujan.

Usaha bakso bakar pria berusia 45 tahun itu telah berjalan 18 tahun, atau sejak 2004 hingga sekarang. Bahkan sang Istri juga bejualan bakso goreng sekaligus jamu.

Ayah dua orang anak itu menjajakan bakso bakarnya menggunakan gerobak berkeliling daerah Cilalang dan sering mangkal di depan kampus UNM Fakultas olahraga dan kesehatan, Wiji menjajakan jualannya setiap hari dari jam 7 pagi hingga jam 12 paling lama.

“Jika hari libur biasanya saya tetap berjualan dan terkadang juga ikutan libur, karena pembeli saya mayoritas orang yang beraktivitas pada hari kerja,” kata Wiji saat ditemui, Selasa (20/12/2020).

Baca Juga

Sambut Dekan FK UNM, Wali Kota Parepare Harap Terjalin Kerjasama Maksimal

Perkuat Pengawasan Orang Asing, Kanwil Ditjen Imigrasi Sulsel Gelar Rapat TIMPORA Tingkat Provinsi

Rasa bakso gorengnya yang khas serta teksturnya yang crunchy dan lagi harga perbijinya hanya seribu rupiah membuat dagangan Wiji begitu cepat ludes terjual.

Bahan baku utama bakso goreng ini adalah daging ayam dan tepung kanji serta ditambahkan sedikit bumbu andalan yang membuat semakin nikmat untuk disantap.

Tidak hanya bakso goreng yang ditawarkan Wiji, ada juga bakwan goreng dan tahu bakso goreng yang juga tidak kalah enaknya, dengan pilihan bumbu kacang, saus sambel, dan Lombok kuning menjadi pelengkap kelezatan dari cemilan ini.

“Saya bangun tidur itu jam 1 malam untuk bergegas belanja bahan baku dipasar sampai jam setengah 4, menyiapkan adonan dagangan sampai jam 6, setelah itu berkemas mandi dan sarapan sampai jam 7,” ungkapnya.

Untuk omset, kata Wiji tidak menentu.”Tidak menentu kurang lebih satu juta,” ujarnya. (M.Shidiq Anugrah)

Terkait: Bakso BakarEs TongtongMakassarUNM

BERITA TERKAIT

Sambut Dekan FK UNM, Wali Kota Parepare Harap Terjalin Kerjasama Maksimal

3 Juli 2025

Perkuat Pengawasan Orang Asing, Kanwil Ditjen Imigrasi Sulsel Gelar Rapat TIMPORA Tingkat Provinsi

30 Juni 2025

Raih Doktor, Saenal Abidin Teliti Kontribusi Media Baru dan Literasi Digital dalam Wawasan Islam Generasi Muda

22 Juni 2025

Alfiansyah Anwar Raih Predikat Gemilang, Penguji Tak Kuasa Tahan Haru

29 Mei 2025

Mahasiswa UNM Akan Gelar Seminar Nasional Pendidikan Akuntasi

22 Mei 2025

Pemkab Sidrap dan UNM Bahas Pelestarian Seni Tradisional

6 Mei 2025
Selanjutnya

Disporapar Sidrap Gelar Pelatihan Pengelolaan Toilet di Tempat Wisata

BERITA POPULER

  • Legal Consultant PDAM Makassar, Adiarsa MJ, SH, MH

    PDAM Kota Makassar Beri Klarifikasi Atas Pemberitaan Media Online tentang Dugaan Kerugian Negara Ratusan Miliar Rupiah

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Lembaga Sertifikasi Profesi UIN Alauddin Makassar Terbentuk, Siap Cetak Lulusan Kompeten dan Tersertifikasi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Isi 4 Jabatan Ini, 13 Peserta Ikuti Seleksi Terbuka JPT Pratama Pemkab Sidrap

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bupati Sidrap Rakor Bersama KLHK

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pemuda Parepare Jadi Delegasi Workshop Internasional di Malaysia

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • “Art The Seen Exhibition”: Jejak Akademik, Estetik, dan Etik dalam Ruang Pamer Seni Rupa Unismuh Makassar

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bupati Sebut Sepak Bola Sidrap Drop, Usai Dilantik ASKAB PSSI Sidrap Bakal Lakukan Ini

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Piala Bupati Sidrap Durava Liga Anak Indonesia 2025 Diwarnai Tangis Puluhan Peserta

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Dari Malaysia Dijemput di Pelabuhan Parepare dan Berakhir di Polres Pinrang

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mengenal Prof Baharuddin Lopa, Jaksa Pemberani Kepercayaan Gus Dur

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Media Online Pijar News ini Telah Terverifikasi secara Administratif dan Faktual Oleh Dewan Pers

  • Tentang
  • Redaksi
  • Advertise
  • Kebijakan Privacy
  • Disclaimer
  • Kode Etik
  • Pedoman Pemberitaan
  • Perlindungan Wartawan

©2016 - 2025. Hak Cipta oleh PT. Pijar Media Global.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Tidak Ada Hasil
Lihat Semua Hasil
  • Nasional
  • Ajatappareng
  • Pijar Channel
  • Sulselbar
  • Politik
  • Ekonomi
  • Hukum
  • Pendidikan
  • Opini
  • Teknologi
  • Kesehatan

©2016 - 2025. Hak Cipta oleh PT. Pijar Media Global.