SIDRAP, PIJARNEWS.COM–Setelah membuka usaha di Parepare, kemudian melebarkan sayap bisnis ke Pinrang, Ayam Geprek Sambal Cobek kini hadir di Kabupaten Sidrap.
Lokasinya di Jalan Ganggawa, kelurahan Majelling, Kecamatan Maritengae. Grand Opening Ayam Geprek Sambal Cobek itu dihadiri National Speaker yang juga Founder Sang Pisang Ansari Kadir yang sekaligus menggunting pita sebagai tanda dibukanya usaha kuliner ayam yang dikenal renyah plus sambalnya yang menggugah selera itu.
Meski dikemas modern, namun harga dari kuliner ayam geprek sambal cobek itu hanya Rp.15000 saja perporsi. Sambil menikmati daging ayam pengunjung juga disuguhi tiga pilihan sambal, ada sambal original ayam geprek, Sambal marah dan sambal Ijo.
“Rasanya nikmat, dan saya rasa olahan daging ayamnya berbeda dari yang pernah saya makan Sebelumnya ditempat lain, pokoknya rekomended,” ujar warga Sidrap Ayu Reara, saat menghadiri Grand opening, Senin (29/11/2021).
Menurut Ansari Kadir, Hadirnya Resto Ayam Geprek tersebut tidak hanya untuk menjawab dahaga pecinta kuliner ayam geprek,namun juga sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan UMKM yang ada di Kabupaten Sidrap untuk menuju digitalisasi.
“Jadi kedepan orang kalau membeli ayam bisa lewat dilevery online, apalagi masa pandemi, kalau tidak online apalagi kan, lalu ayamnya juga di olah dengan cara lebih sehat,” katanya.
